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山西省科技攻关计划项目(20130311030-1)

作品数：1 被引量：13H指数：1
相关作者：胡俊君边俊生李红梅李云龙陕方更多>>
相关机构：山西省农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个芽体
  • 5个燕麦
  • 5个燕麦麸
  • 5个燕麦麸皮
  • 5个液相
  • 5个乙醇水溶液
  • 5个营养保健
  • 5个营养保健酒
  • 5个杂豆
  • 5个杂粮
  • 5个整米率
  • 5个生料
  • 5个生料发酵
  • 5个生物类黄酮
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 4个杀青
  • 2个低聚木糖
  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉

机构

  • 5个山西省农业科...
  • 5个山西省农业科...
  • 1个山西医学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西大学
  • 1个山西医科大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 5个山西省科技攻...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个山西省级财政...
  • 5个山西省农业科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个山西省自然科...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个山西省软科学...
  • 1个深圳市科技计...
  • 1个“八五”国家...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...

传媒

  • 5个粮油食品科技
  • 5个中国酿造
  • 5个山西农业科学
  • 5个食品工业科技
  • 5个酿酒科技
  • 5个中国食品学报
  • 5个苦荞产业经济...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国生态农业...
  • 3个食品科学
  • 3个中国粮油学报
  • 3个第二届中国杂...
  • 3个第四届中国杂...
  • 3个中国农学会杂...
  • 2个分析化学
  • 2个土壤学报
  • 2个郑州轻工业学...
  • 2个营养学报
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 2个山西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陕方
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：苦荞 燕麦 荞麦 燕麦麸 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡俊君
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞 荞麦 抗氧化 保健酒 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云龙
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：苦荞 荞麦 抗氧化 保健酒 营养保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红梅
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞 水分利用效率 旱地玉米 水分利用 玉米产量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边俊生
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞 抗氧化 苦荞黄酮 荞麦 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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