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广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(0992004-1)

作品数：3 被引量：6H指数：1
相关作者：韦光贤苏艳兰谢仁珍刘功德张蓥更多>>
相关机构：广西轻工业科学技术研究院广西壮族自治区亚热带作物研究所更多>>
发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 5个食品
  • 4个饮料
  • 4个营养
  • 4个杂粮
  • 4个深加工
  • 4个食品安全
  • 4个危害分析
  • 3个动物
  • 3个动物性
  • 3个动物性蛋白
  • 3个动物性蛋白质
  • 3个豆渣
  • 3个营养组分
  • 3个鱼糜
  • 3个早餐
  • 3个植物性蛋白
  • 2个大众化
  • 2个杨桃
  • 2个影响因素
  • 2个蔗汁

机构

  • 4个广西轻工业科...
  • 2个广西壮族自治...
  • 1个四川大学
  • 1个中国石油天然...

资助

  • 5个广西壮族自治...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广西科技计划...
  • 1个广西农科院基...
  • 1个广西农业科学...
  • 1个广西农业科学...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 5个广西轻工业
  • 5个轻工科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品研究与开...
  • 3个大众科技
  • 2个广西热作科技
  • 2个广西热带农业
  • 2个农业研究与应...
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品工业
  • 1个摩擦学学报（...
  • 1个高分子材料科...
  • 1个塑料工业
  • 1个四川农业科技
  • 1个浙江农业学报
  • 1个粮食与油脂
  • 1个核农学报

地区

  • 5个广西
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘功德
供职机构：广西壮族自治区亚热带作物研究所
研究主题：澳洲坚果 超高分子量聚乙烯 高温清净剂 烟炱 高温清净性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦光贤
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 杯装 搅拌型酸奶 稳定性 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢仁珍
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 豆渣 杯装 保鲜 肠胃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏艳兰
供职机构：广西壮族自治区亚热带作物研究所
研究主题：关键控制点 果粒 紫薯 杯装 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蓥
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：加工废弃物 即食食品 豆渣 动物性蛋白质 植物性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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