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国家科技支撑计划(2012BAK17B06)

作品数：13 被引量：178H指数：9
相关作者：郭波莉魏益民岳田利魏帅袁亚宏更多>>
相关机构：西北农林科技大学中国农业科学院农产品加工研究所新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程农业科学理学更多>>

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 21个农业科学
  • 20个医药卫生
  • 17个环境科学与工...
  • 16个理学
  • 14个化学工程
  • 14个文化科学
  • 13个经济管理
  • 13个生物学
  • 12个自动化与计算...
  • 5个电子电信
  • 5个一般工业技术
  • 4个金属学及工艺
  • 4个语言文字
  • 3个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 22个食品
  • 22个猕猴桃
  • 17个色谱
  • 17个污染
  • 17个相色谱
  • 15个光谱
  • 14个液相
  • 14个液相色谱
  • 14个高效液相
  • 12个蛋白
  • 12个杀菌
  • 12个苹果
  • 11个抑菌
  • 11个桃汁
  • 11个球菌
  • 11个猕猴桃汁
  • 11个微生物
  • 10个抑菌作用
  • 9个射频
  • 9个葡萄球菌

机构

  • 29个西北农林科技...
  • 10个中国农业科学...
  • 4个西北农业大学
  • 4个中国农业科学...
  • 2个新疆农业科学...
  • 1个长春中医药大...
  • 1个东北农业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个吉林大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个中山大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个陕西科技大学
  • 1个石河子大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个新疆农科院
  • 1个三门峡职业技...

资助

  • 34个国家科技支撑...
  • 26个国家自然科学...
  • 16个引进国际先进...
  • 12个“十一五”国...
  • 11个陕西省科技攻...
  • 11个国家科技重大...
  • 10个陕西省自然科...
  • 9个中国博士后科...
  • 9个中央级公益性...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个教育部博士研...
  • 7个农业部农业行...
  • 7个新疆农业科学...
  • 6个公益性行业(...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个农业科技跨越...
  • 5个“九五”国家...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个农业部农业科...
  • 4个国家高技术研...

传媒

  • 19个食品科学
  • 18个中国食品学报
  • 17个食品工业科技
  • 15个西北农林科技...
  • 13个农业工程学报
  • 12个中国农业科学
  • 12个食品研究与开...
  • 12个现代食品科技
  • 11个农业机械学报
  • 11个西北农业学报
  • 10个食品科技
  • 10个中国粮油学报
  • 9个核农学报
  • 8个安徽农业科学
  • 8个安全与环境学...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品与机械
  • 6个食品工业
  • 6个中国公共卫生
  • 6个农产品加工

地区

  • 22个陕西省
  • 8个北京市
  • 1个河南省
  • 1个天津市
  • 1个新疆
共 34 条 记 录，以下是 1-10
魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭波莉
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 小麦籽粒 食品安全 镉 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏帅
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：镉 食品安全 铅 小麦籽粒 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马奕颜
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：猕猴桃 电子鼻 指纹信息 矿物元素 指纹特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭耀东
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄皮渣 花色素苷 伏马菌素 风险评估 污染程度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵海燕
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 矿物元素 近红外光谱 食品安全 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡先峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：同位素 小麦籽粒 镉 大气降尘 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小胜
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：镉 同位素 小麦籽粒 大气降尘 贡献率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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