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浙江省自然科学基金(Z3110399)

作品数：7 被引量：53H指数：5
相关作者：顾青沈雷楼秀玉张小美张晨更多>>
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领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 8个乳杆菌
  • 7个乳酸
  • 7个乳酸菌
  • 7个细菌素
  • 6个植物乳杆菌
  • 6个分离纯化
  • 5个烟曲霉
  • 5个乳酸菌菌株
  • 5个曲霉
  • 5个抗菌肽
  • 4个异源
  • 4个异源表达
  • 4个清酒
  • 4个清酒乳杆菌
  • 4个全基因组
  • 4个微环境
  • 4个胃肠
  • 4个胃肠道
  • 4个基因
  • 4个基因组

机构

  • 8个浙江工商大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个浙江大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个浙江省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个杭州市重大科...
  • 1个宁波市农业科...
  • 1个浙江省教育科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个浙江省重点科...

传媒

  • 8个中国食品学报
  • 5个浙江农业学报
  • 4个乳酸菌与生物...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国调味品
  • 1个分析化学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国微生态学...
  • 1个生物技术
  • 1个农牧产品开发
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个食品科技
  • 1个遗传
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个细胞生物学杂...
  • 1个食品工业
  • 1个西部粮油科技

地区

  • 3个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
顾青
供职机构：浙江工商大学
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 乳酸菌 清酒乳杆菌 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈雷
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 分离纯化 植物乳杆菌 清酒乳杆菌 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小美
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：基因组序列 胃肠道 微环境 全基因组 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
楼秀玉
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 基因组序列 胃肠道 微环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晨
供职机构：浙江工商大学
研究主题：分离纯化 细菌素 抗菌肽 复合调味酱 牛肉酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晴
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：分离纯化 细菌素 清酒乳杆菌 乳酸菌 冷休克蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜金华
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：Β-半乳糖苷酶 活性 酶活 植物乳杆菌 RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王净净
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：分泌 细菌素 屎肠球菌 乳酸菌 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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