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质检公益性行业科研专项项目(200910220)

作品数：4 被引量：60H指数：3
相关作者：熊正河钟其顶刘明孟镇郭兆阳更多>>
相关机构：中国食品发酵工业研究院泸州老窖集团有限责任公司山东轻工业学院更多>>
发文基金：质检公益性行业科研专项项目国际科技合作与交流专项项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 14个理学
  • 11个农业科学
  • 10个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 6个一般工业技术
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 4个电气工程
  • 4个核科学技术
  • 4个文化科学
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个水利工程

主题

  • 14个乙醇
  • 14个葡萄酒
  • 12个饮料
  • 11个色谱
  • 11个微生物
  • 9个液相色谱
  • 9个饮料酒
  • 9个生物传感
  • 8个蛋白
  • 8个液相色谱法
  • 8个英文
  • 7个蛋白质
  • 7个毒素
  • 7个多样性
  • 6个氮肥
  • 6个顶空
  • 5个氮肥种类
  • 5个电泳
  • 5个氧同位素
  • 4个氮同位素

机构

  • 13个中国食品发酵...
  • 3个广西大学
  • 3个山东轻工业学...
  • 3个首都师范大学
  • 3个齐鲁工业大学
  • 2个浙江理工大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个广东省微生物...
  • 1个西北有色金属...
  • 1个山东省科学院
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江省医学科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国矿业大学...

资助

  • 17个质检公益性行...
  • 14个国家科技支撑...
  • 14个国家自然科学...
  • 13个国际科技合作...
  • 9个公益性行业科...
  • 8个国家高技术研...
  • 7个博士科研启动...
  • 4个北京市科技新...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个“十一五”科...
  • 3个星火计划
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个北京市重点实...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...

传媒

  • 14个酿酒科技
  • 12个食品与发酵工...
  • 11个食品工业科技
  • 10个中国酿造
  • 10个食品科学
  • 10个食品研究与开...
  • 9个质谱学报
  • 7个酿酒
  • 6个食品工业
  • 5个饮料工业
  • 4个食品科技
  • 4个核农学报
  • 4个首都师范大学...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国粮油学报
  • 3个山东轻工业学...
  • 3个第二届全国稳...
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术通报
  • 2个中国农业科学

地区

  • 9个北京市
  • 3个山东省
  • 2个浙江省
  • 1个广东省
  • 1个广西
共 17 条 记 录，以下是 1-10
钟其顶
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊正河
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：玉米 野生大豆 大豆 光合特性 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟镇
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 黄酒 大曲 细菌 细菌群落结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛清
供职机构：浙江理工大学
研究主题：家蚕 亚细胞定位 Γ-氨基丁酸 霍乱弧菌 蛋白酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：牛乳 饲料 英文 GASB ENC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王道兵
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：乙醇 稳定同位素 碳同位素 氧同位素 乙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶宏兵
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：微生物污染 乙醇 IRMS 耐药性分析 污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭兆阳
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：白酒 OAV 主成分分析 风味组分 香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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