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国家科技富民强县专项行动计划(BN2011209)

作品数：4 被引量：20H指数：3
相关作者：苗敬芝董玉玮唐仕荣秦杰刘辉更多>>
相关机构：徐州工程学院徐州技师学院更多>>
发文基金：国家科技富民强县专项行动计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程

主题

  • 7个饮料
  • 6个多糖
  • 6个杏鲍菇
  • 5个蛋白
  • 5个多酚
  • 5个血糖
  • 4个亚硝酸
  • 3个带式输送机
  • 3个蛋白制备
  • 3个蛋壳
  • 3个刀片
  • 3个低聚木糖
  • 3个地方本科
  • 3个地方本科院校
  • 3个调味
  • 3个豆粕
  • 3个多糖工艺
  • 2个蛋白肽
  • 2个地基
  • 2个行走轮

机构

  • 6个徐州工程学院
  • 2个中国矿业大学
  • 1个彭城职业大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个徐州师范大学
  • 1个徐州技师学院
  • 1个彭城大学

资助

  • 7个国家科技富民...
  • 7个江苏省高校自...
  • 7个徐州市科技计...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个江苏省科技计...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个江苏省高等学...
  • 4个江苏省省级科...
  • 4个苏北科技发展...
  • 4个徐州市科技发...
  • 4个江苏省科技厅...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个教育部人文社...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个江苏省高等教...

传媒

  • 7个农业机械
  • 7个食品工业
  • 7个中国食品添加...
  • 6个中国调味品
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个粮油加工
  • 6个徐州工程学院...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个农产品加工
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国乳品工业
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个广州化工
  • 2个卫生研究
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
苗敬芝
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 灵芝 酶法提取 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐仕荣
供职机构：徐州工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化性 纤维素酶 酶法提取 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董玉玮
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 灵芝 酶法提取 多糖 羟基丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱峰
供职机构：徐州技师学院
研究主题：鸭肉 复合饮料 稳定性 枸杞 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦杰
供职机构：徐州工程学院
研究主题：饮料加工 复合保健饮料 杏鲍菇 酸甜 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘辉
供职机构：徐州工程学院
研究主题：食品 牛蒡 蛹虫草 保鲜 鸭肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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