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湖北省科技攻关计划(2006AA204A02)
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相关作者:
胡中泽
袁志超
汪芳安
陈平
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胡中泽
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:米糠多糖 乳清分离蛋白 食品科学 米渣蛋白 米糠
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袁志超
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:醋酸发酵 Γ-氨基丁酸 发芽糙米 火棘果 火棘
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陈平
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:竹节参 竹节参多糖 小鼠 茯苓 金银花
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汪芳安
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:木瓜 酿制 双歧因子 籼米 生产技术
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