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国际科技合作与交流专项项目(2013DFG31380)

作品数：23 被引量：162H指数：9
相关作者：高金燕陈红兵佟平李欣袁娟丽更多>>
相关机构：南昌大学中国科学院大学中国科学院成都生物研究所更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 20个医药卫生
  • 17个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个理学
  • 9个经济管理
  • 8个文化科学
  • 7个化学工程
  • 6个金属学及工艺
  • 6个自动化与计算...
  • 6个政治法律
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个艺术
  • 1个天文地球
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 23个食物过敏
  • 23个过敏
  • 19个蛋白
  • 19个小麦
  • 16个食物过敏原
  • 16个表位
  • 15个发酵
  • 14个致敏性
  • 12个蛋白质
  • 12个蛋清
  • 8个单克隆
  • 8个单克隆抗体
  • 8个蛋白分子
  • 8个蛋黄
  • 8个蛋黄酱
  • 8个蛋清蛋白
  • 7个蛋白电泳
  • 7个蛋白含量
  • 7个蛋白溶液
  • 7个蛋白液

机构

  • 30个南昌大学
  • 7个中国科学院成...
  • 4个中国科学院大...
  • 2个中国科学院研...
  • 1个第四军医大学
  • 1个江西医学院
  • 1个军事医学科学...
  • 1个嘉应学院
  • 1个广西中医学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国科学院
  • 1个郑州工程学院
  • 1个郑州牧业工程...
  • 1个中国科学院遗...
  • 1个第四军医大学...
  • 1个河南牧业经济...
  • 1个中德联合研究...

资助

  • 38个国际科技合作...
  • 31个国家高技术研...
  • 30个国家自然科学...
  • 29个国家重点实验...
  • 23个江西省自然科...
  • 16个国家科技支撑...
  • 15个江西省科技计...
  • 13个国家教育部博...
  • 7个国家科技重大...
  • 6个教育部“新世...
  • 6个食品科学与技...
  • 6个中国科学院知...
  • 5个江西省教育厅...
  • 5个长江学者和创...
  • 5个江西省科技支...
  • 5个食品科学与技...
  • 5个中国科学院知...
  • 4个四川省重点科...
  • 3个江西省研究生...
  • 3个四川省科技计...

传媒

  • 24个食品工业科技
  • 23个食品科学
  • 11个食品安全质量...
  • 7个麦类作物学报
  • 7个食品与生物技...
  • 6个应用与环境生...
  • 6个中国农业科学
  • 6个食品科技
  • 6个食品工业
  • 5个南昌大学学报...
  • 5个高分子通报
  • 5个西南农业学报
  • 5个中国粮油学报
  • 5个中国食品科学...
  • 5个第六届全国小...
  • 5个第十二届全国...
  • 4个中国食物与营...
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个中国食品学报
  • 4个食品科学技术...

地区

  • 30个江西省
  • 6个四川省
  • 1个湖北省
共 38 条 记 录，以下是 1-10
高金燕
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红兵
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 食物过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟平
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 无菌灌装 食物过敏 牛乳 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁娟丽
供职机构：南昌大学
研究主题：乳糜泻 麸质 花椒挥发油 花椒 致敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志华
供职机构：南昌大学
研究主题：无菌灌装 饮料 致敏性 ARA 花生过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王涛
供职机构：中国科学院成都生物研究所
研究主题：小麦 糯小麦 苦荞 小麦品种 引物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹丽
供职机构：南昌大学
研究主题：Β-乳球蛋白 二聚体 免疫特性 铜离子 致敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐智斌
供职机构：中国科学院成都生物研究所
研究主题：小麦 糯小麦 小麦品种 抗条锈性 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于凤莲
供职机构：南昌大学
研究主题：乳糜泻 T细胞表位 技术应用 酵母 面团发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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