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广东省科技攻关计划(2007A020100003-6)
作品数:
1
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相关作者:
李燕杰
杜冰
杨公明
郭卫芸
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华南农业大学
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广东省科技攻关计划
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杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
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杜冰
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 果油 香蕉 多糖 抗氧化活性
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郭卫芸
供职机构:许昌学院
研究主题:红薯淀粉 红薯 姜黄素 烟草 抗性淀粉
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李燕杰
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:生物被膜 单增李斯特菌 单核细胞增生性李斯特菌 生物被膜形成 超高压
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