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国家科技部农业科技成果转化资金(2010GB24420685)

作品数：6 被引量：22H指数：2
相关作者：张士康朱跃进李大伟王彬张海华更多>>
相关机构：中华全国供销合作总社江南大学渤海大学更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

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共 17 条 记 录，以下是 1-10
张士康
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱跃进
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大伟
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶 茶粉 小麦粉面团 做青过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彬
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：绿茶 茶粉 茶渣 活性 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海华
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶 红茶 速溶茶 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盈峰
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：红茶 茶叶 浸提 茶产业 苦丁茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑娜
供职机构：浙江大学
研究主题：立方相 调制 超临界二氧化碳 差示扫描量热仪 覆膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秀芳
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶黄素 茶叶 茶多酚 茶制品 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章银军
供职机构：浙江工业大学
研究主题：脂肪酶 工程菌 菌体 重组大肠杆菌 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金建昌
供职机构：浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题：教学改革 食品 褐藻胶裂解酶 明亮发光杆菌 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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