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河北省科技厅资助项目(05215513)
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赵士豪
张红兵
马同锁
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马同锁
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:冰淇淋 挂面 环状芽孢杆菌 调味品 调味粉
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张红兵
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
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赵士豪
供职机构:河北经贸大学
研究主题:冰淇淋 紫花苜蓿 酸奶 挂面 多糖
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