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国家自然科学基金(30171074)
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陈涛
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研究主题:发酵 魔芋葡甘聚糖 微生物 发酵条件 黑曲霉
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研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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湖北工业大学轻工学部
研究主题:魔芋葡甘聚糖 超声波 配合物 溶剂热法 白酒
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