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博士科研启动基金(SWU112042)

作品数：7 被引量：46H指数：3
相关作者：覃小丽钟金锋王永华郑炯柴欣生更多>>
相关机构：西南大学华南理工大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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西南大学
研究主题：大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
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西南大学食品科学学院重庆市特色食品工程技术研究中心
研究主题：发酵过程 挥发性风味物质 抗氧化剂 酸肉 风味特征
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华南理工大学轻工与食品学院制浆造纸工程国家重点实验室
研究主题：造纸 纸浆 漂白 造纸工业 木素
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