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四川省教育厅科学研究项目(13ZA0026)
作品数:
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饶瑜
杨建涛
车振明
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西华大学生物工程学院
研究主题:发酵 微波辅助提取 正交试验 高效液相色谱法 食品
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西华大学
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四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 泡菜 发酵 浓香型白酒 乳酸菌
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