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河南省教育厅科学技术研究重点项目(13A550486)
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4
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索标
王娜
艾志录
宋金丽
王晓杰
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河南农业大学
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河南省教育厅科学技术研究重点项目
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河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:馒头 面条 小麦 食品 质构特性
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河南农业大学生命科学学院
研究主题:小麦 玉米 烟草 平菇 糙皮侧耳
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