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国家自然科学基金(31371804)

作品数：26 被引量：212H指数：11
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北京工商大学
研究主题：企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
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东君乳业(禹城)有限公司
研究主题：植物乳杆菌 切达干酪 凝乳酶 酸奶 胞外多糖
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石家庄君乐宝乳业有限公司
研究主题：副干酪乳杆菌 发酵乳 酸奶 乳制品 益生菌
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北京工商大学食品学院
研究主题：表面活性剂 挥发性成分 固相微萃取 同时蒸馏萃取 餐厨垃圾
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北京工商大学食品学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：香气成分 牛乳 胞外多糖 发酵 凝乳
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山东省农业科学院
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吉林大学
研究主题：汽车 影响因素 高校 数值模拟 大学生
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吉林大学食品科学与工程学院
研究主题：教学改革 实验教学 高压脉冲电场 食品 响应面法
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北京顺鑫农业股份有限公司
研究主题：酒瓶 牛栏山 白酒 清香型白酒 微生物
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