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上海市教委科研基金(02HK05)

作品数：2 被引量：78H指数：2
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华东师范大学
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华东师范大学生命科学学院
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研究主题：化妆品 壳聚糖 香精 电子鼻 美拉德反应
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上海应用技术学院
研究主题：教学改革 大学生 高校 性能研究 化妆品
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上海应用技术学院香料香精技术与工程学院生物与食品工程系
研究主题：冰淇淋 稳定剂 精油 抗氧化 稳定性
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