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国家科技重大专项(2001BA501A21)

作品数：25 被引量：324H指数：9
相关作者：仇农学胡小松耿敬章葛毅强岳田利更多>>
相关机构：陕西师范大学中国农业大学西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家科技重大专项河南省科技攻关计划广东省农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

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共 29 条 记 录，以下是 1-10
陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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西北农林科技大学
研究主题：小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：西洋参 抗氧化活性 多糖 天麻 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西理工大学
研究主题：高校 大学生 力学性能 教学改革 单片机
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 贮藏 发酵 南果梨 花色苷
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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