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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAK36B06)
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孙秀兰
杨振东
张银志
王洪新
徐丹
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江南大学
无锡市疾病预防控制中心
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“十一五”国家科技支撑计划
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江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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无锡市疾病预防控制中心
研究主题:流行病学 影响因素 流行病学调查 中毒 健康教育
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张家港出入境检验检疫局
研究主题:张家港口岸 进口木材 截获 原木 检验检疫
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江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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汉中市产品质量监督检验所
研究主题:曲霉 中黄 微量元素 食品 水泥
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