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国家科技支撑计划(2013BAD18B04)

作品数:18 被引量:114H指数:5
相关作者:陈历俊姜铁民牟光庆钱方姜淑娟更多>>
相关机构:大连工业大学北京三元食品股份有限公司东北农业大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

机构类别

  • 9个教育机构
  • 1个企业机构

领域

  • 10个经济管理
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  • 7个电子电信
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主题

  • 10个代谢
  • 10个蛋白
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  • 8个大学生
  • 8个代谢工程
  • 8个代谢物
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  • 8个胆固醇
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  • 6个代谢综合
  • 6个代谢综合征
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  • 4个大学毕业
  • 4个大学毕业生

资助

  • 10个国家高技术研...
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传媒

  • 10个中国乳品工业
  • 10个生物技术通报
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 10个食品科技
  • 9个中国食品工业
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  • 8个分析化学
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  • 8个北方园艺
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  • 8个农业机械
  • 7个中国农业科技...
  • 7个大豆科学
  • 6个现代化工
  • 5个分子科学学报
  • 5个环境工程
  • 5个生物技术通讯

地区

  • 3个辽宁省
  • 2个吉林省
  • 2个天津市
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
10 条 记 录,以下是 1-10
大连工业大学
研究主题:海参 高校 发酵 景观设计 服装设计
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学食品学院
研究主题:海参 多糖 抗氧化活性 刺参 自溶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 牛奶 干酪 乳酸菌 乳制品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品安全与营养协同创新中心
研究主题:乳蛋白 热应激 粗饲料 体外发酵 乳清蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林农业大学
研究主题:玉米 人参 大豆 大学生 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 酿酒酵母 酶学性质 分离纯化 大麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面法优化 响应面 响应面法 发酵 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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