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教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-08-07-04)

作品数：13 被引量：103H指数：8
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相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题更多>>
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南昌大学
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
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南昌大学环境与化学工程学院
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