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国家自然科学基金(31201385)

作品数:23 被引量:155H指数:8
相关作者:刘贺马涛何余堂朱丹实王勃更多>>
相关机构:渤海大学北京德青源农业科技股份有限公司华中农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金辽宁省高等学校优秀人才支持计划辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

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9 条 记 录,以下是 1-9
渤海大学
研究主题:大学生 高校 教学 高中英语 思想政治教育
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渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:水热合成 晶体结构 多金属氧酸盐 水产品 保鲜
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渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:凝胶特性 鱼糜 保鲜 鱼片 肌原纤维蛋白
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渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题:鱼片 乳酸菌 冷藏 凝胶特性 保鲜
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北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题:蛋鸡 鸡蛋 蛋制品 蛋液 禽蛋
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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盘锦宋大房食品有限公司
研究主题:风干 肥肉 食品加工 乳状液 美拉德反应
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华中农业大学
研究主题:水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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渤海大学食品科学与工程学院食品科学研究院
研究主题:FE 凝胶特性 凝胶强度 溶胀性 大菱鲆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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