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公益性行业科研专项(2012104009-1)

作品数：4 被引量：59H指数：3
相关作者：熊正河钟其顶刘明王道兵刘莉更多>>
相关机构：中国食品发酵工业研究院天津科技大学济南趵突泉酿酒有限责任公司更多>>
发文基金：公益性行业科研专项国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

机构类别

  • 5个教育机构
  • 1个企业机构
  • 1个其他机构

领域

  • 7个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 7个建筑科学
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
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  • 6个化学工程
  • 6个电子电信
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  • 6个文化科学
  • 5个石油与天然气...
  • 5个冶金工程
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...

主题

  • 6个代谢
  • 6个代谢产物
  • 6个代谢物
  • 6个单胞菌
  • 6个单核
  • 6个单核苷酸
  • 6个单核苷酸多态
  • 6个单核苷酸多态...
  • 5个大型仪器
  • 5个大学生
  • 5个大叶
  • 5个代谢调控
  • 5个代谢流
  • 5个代谢酶
  • 5个代谢综合
  • 5个单细胞蛋白
  • 4个大学教育
  • 4个代谢变化
  • 3个大细胞
  • 3个大型真菌

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个公益性行业科...
  • 7个国际科技合作...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家级星火计...
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  • 6个教育部留学回...
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  • 5个高等学校骨干...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技基础...
  • 5个国家留学基金
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  • 4个安徽省自然科...
  • 4个北京市科技新...
  • 4个广东省科技攻...
  • 3个安徽省科技攻...

传媒

  • 7个酿酒
  • 7个中国酿造
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 6个分析化学
  • 6个粮油食品科技
  • 6个工业微生物
  • 6个应用与环境生...
  • 6个中国调味品
  • 5个中国包装工业
  • 5个中国食品工业
  • 5个中国农业科技...
  • 5个北京林业大学...
  • 5个中国农村科技
  • 5个中国食物与营...
  • 5个中国卫生检验...
  • 4个植物学通报
  • 4个林业科学
  • 4个生态学报

地区

  • 2个江苏省
  • 2个广西
  • 1个北京市
  • 1个天津市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广西大学生命科学与技术学院
研究主题：甘蔗 十字花科黑腐病菌 酶学性质 基因 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
济南趵突泉酿酒有限责任公司
研究主题：白酒 芝麻香型白酒 酒醅 浓香型白酒 麸曲
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广西大学
研究主题：甘蔗 高校 大学生 水牛 性能研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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