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国家自然科学基金(30570134)
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阚娟
金昌海
汪志君
王红梅
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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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南京农业大学
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临沂师范学院
研究主题:图书馆 高校 素质教育 大学生 栽培技术
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