您的位置： 专家智库 > >

国家自然科学基金(31071595)

作品数：26 被引量：233H指数：12
相关作者：黄卫宁张宾乐陈诚郑建仙陈佳芳更多>>
相关机构：江南大学广州焙乐道食品有限公司华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技重大专项国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
  • 8个经济管理
  • 8个化学工程
  • 8个矿业工程
  • 8个机械工程
  • 8个电子电信
  • 8个自动化与计算...
  • 8个建筑科学
  • 8个环境科学与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个一般工业技术
  • 8个文化科学
  • 8个理学
  • 7个天文地球
  • 7个石油与天然气...
  • 7个金属学及工艺
  • 7个动力工程及工...
  • 7个电气工程

主题

  • 12个流变学
  • 12个面包
  • 12个面团
  • 12个面团发酵
  • 12个抗氧化
  • 12个烘焙
  • 12个烘焙特性
  • 12个发酵
  • 11个植物乳杆菌
  • 11个乳杆菌
  • 11个面包烘焙
  • 11个抗氧化特性
  • 10个乳酸
  • 9个面团特性
  • 9个抗坏血酸
  • 8个孜然
  • 8个紫薯
  • 7个代谢
  • 7个单克隆
  • 7个单克隆抗体

机构

  • 12个江南大学
  • 11个无锡麦吉贝可...
  • 10个华南理工大学
  • 8个江苏大学
  • 8个南京林业大学
  • 7个河海大学
  • 7个大连理工大学
  • 7个北京师范大学
  • 7个南京大学
  • 6个北京中医药大...
  • 6个大连海洋大学
  • 6个广西农业科学...
  • 6个贵州大学
  • 6个常熟理工学院
  • 6个福建农林大学
  • 6个东南大学
  • 6个新麦机械(无...
  • 6个南京百合贝可...
  • 5个安徽省农业科...
  • 4个长春理工大学

作者

  • 12个黄卫宁
  • 11个贾春利
  • 11个王凤
  • 10个钟京
  • 9个郑建仙
  • 8个刘娜
  • 5个伊华林
  • 5个陈志刚
  • 5个张君
  • 4个丁为民
  • 4个杨玉芬
  • 4个汤述翥
  • 3个伊鸿平
  • 3个潘丙才
  • 3个熊晓辉
  • 3个王慧利
  • 3个赵由才
  • 3个黎星辉
  • 2个徐乐中
  • 2个朱江

传媒

  • 12个食品科学
  • 12个食品与机械
  • 10个食品工业科技
  • 8个化工新型材料
  • 7个环境工程
  • 7个中国水产科学
  • 7个科技通报
  • 6个分析化学
  • 6个林业科学
  • 6个生态学报
  • 6个现代化工
  • 6个植物营养与肥...
  • 6个环境科学学报
  • 6个粮油食品科技
  • 6个蔬菜
  • 6个海洋渔业
  • 6个土壤通报
  • 6个中国微生态学...
  • 5个工业安全与环...
  • 3个吉林蔬菜
共 12 条 记 录，以下是 1-10
国家科技重大专项
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
苏州市科技支撑计划项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 环境科学与工程 医药卫生 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省产学研联合创新资金项目
相关领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 化学工程 机械工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技支撑计划项目
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20576046)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2011B090400592)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技支撑计划项目(BE2011380)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技部农业科技成果转化资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0