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海洋公益性行业科研专项(201305013)
作品数:
38
被引量:336
H指数:11
相关作者:
杨文鸽
徐大伦
楼乔明
张进杰
严小军
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相关机构:
宁波大学
中国海洋大学
浙江海洋学院
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发文基金:
海洋公益性行业科研专项
国家自然科学基金
浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
农业科学
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
水产品加工及贮藏工程
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 小龙虾 酶解
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相关领域
生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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生物化学
研究主题:生物化学 蛋白质 DNA 纯化 蛋白
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化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
核技术及应用
研究主题:反应堆 核电厂 核电站 核反应堆 加速器
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环境工程
研究主题:环境保护 废水处理 污水处理 重金属 污染
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环境科学与工程
研究主题:环境保护 废水处理 生态环境 可持续发展 安全生产
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所获资助
相关领域
子领域:
环境科学
环境工程
灾害防治
安全科学
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