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安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099)

作品数：15 被引量：97H指数：6
相关作者：曾庆梅周先汉司文攻李志强靳靖更多>>
相关机构：合肥工业大学宁夏大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金安徽省教育厅重点科研项目农产品生物化工教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学环境科学与工程化学工程更多>>
共 16 条 记 录，以下是 1-10
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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生物学
研究主题：植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域：生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学
发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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环境工程
研究主题：环境保护 废水处理 污水处理 重金属 污染
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植物学
研究主题：植物 拟南芥 光合作用 植物学 物种多样性
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公共卫生与预防医学
研究主题：健康 医院管理 影响因素 老年人 健康教育
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环境科学与工程
研究主题：环境保护 废水处理 生态环境 可持续发展 安全生产
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子领域：环境科学环境工程灾害防治安全科学
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