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国家自然科学基金(30771245)

作品数：24 被引量：104H指数：5
相关作者：张敏杨乐钟志友赵惠忠张雷杰更多>>
相关机构：上海海洋大学上海理工大学河南省气象局更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程动力工程及工程热物理一般工业技术建筑科学更多>>
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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热能工程
研究主题：太阳能 数值模拟 换热器 传热 太阳能热水器
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动力工程及工程热物理
研究主题：锅炉 柴油机 数值模拟 汽轮机 节能
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子领域：热能工程工程热物理动力机械及工程生物能流体机械及工程
食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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一般工业技术
研究主题：复合材料 力学性能 性能研究 USING 纳米材料
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子领域：工程设计测绘材料科学与工程工业设计包装工程制冷工程真空技术摄影技术计量学
建筑科学
研究主题：建筑工程 施工技术 建筑 混凝土 建筑设计
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子领域：结构工程城市规划与设计市政工程供热、供燃气、通风及空调工程桥梁与隧道工程建筑理论建筑设计及理论建筑技术科学土工工程岩土工程
制冷工程
研究主题：制冷 制冷剂 制冷系统 压缩机 节能
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植物学
研究主题：植物 拟南芥 光合作用 植物学 物种多样性
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