李军辉
作品数： 3被引量：8H指数：1
  • 所属机构:河南工业大学主食工程研究所
  • 所在地区:河南省
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

朱克庆
作品数：78被引量：144H指数：6
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 食品 发酵 设计特点 工业化
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