王艳平
作品数： 7被引量：14H指数：3
  • 所属机构:青岛大学
  • 所在地区:山东省 青岛市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:山东省科技发展计划项目

相关作者

张源洁
作品数：7被引量：13H指数：2
供职机构：青岛大学
研究主题：花生粕 纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵 固态发酵
胡迎芬
作品数：74被引量：490H指数：13
供职机构：青岛大学
研究主题：抗氧化作用 红色素 稳定性 紫叶小檗 冬枣
马爱国
作品数：370被引量：1,761H指数：19
供职机构：青岛大学
研究主题：DNA损伤 维生素E 维生素A 抗氧化 营养状况
刘青
作品数：19被引量：26H指数：3
供职机构：青岛大学
研究主题：发酵 血液输注 血型系统 发酵制备 红细胞表面
梁惠
作品数：267被引量：767H指数：13
供职机构：青岛大学
研究主题：酒精性肝损伤 DNA损伤 凹顶藻 抗氧化作用 抗氧化
作品列表