王雪峰
作品数： 9被引量：5H指数：2
  • 所属机构:常熟理工学院
  • 所在地区:江苏省 苏州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

韩曜平
作品数：169被引量：628H指数：12
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：河蚬 抗氧化肽 螯合物 去腥 鸭血糯
刘晶晶
作品数：116被引量：458H指数：11
供职机构：教育部
研究主题：河蚬 抗氧化肽 去腥 纯化 鸭血糯
戴阳军
作品数：115被引量：302H指数：10
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：响应面法优化 河蚬 抗氧化肽 去腥 响应面法
陈义勇
作品数：152被引量：637H指数：14
供职机构：常熟理工学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多糖 响应面 微胶囊
薛珠
作品数：18被引量：20H指数：3
供职机构：常熟理工学院
研究主题：人力资源管理 旅游业 现代酒店管理 精滤机 现代酒店
作品列表