-
栾东磊
-
-
- 所属机构:上海海洋大学
- 所在地区:上海市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:上海市浦江人才计划项目
相关作者
- 王易芬
- 作品数：124被引量：769H指数：16
- 供职机构：上海海洋大学
- 研究主题：微波加热 艾滋病 化学成分研究 化学成分 射频
- 张柔佳
- 作品数：27被引量：38H指数：3
- 供职机构：上海海洋大学
- 研究主题：微波 单模 微波加热 食品 冷冻鱼糜
- 程琦
- 作品数：15被引量：20H指数：3
- 供职机构：上海海洋大学
- 研究主题：微波加热 波导系统 加载装置 食品加热 牙鲆
- 陈莹莹
- 作品数：7被引量：26H指数：3
- 供职机构：上海海洋大学食品学院
- 研究主题：模拟食品 巴氏杀菌 微波炉 微波加热 保鲜效果
- 李立
- 作品数：156被引量：335H指数：10
- 供职机构：上海海洋大学食品学院
- 研究主题：保鲜 可降解 活性包装 壳聚糖 高阻隔
