刘玲
作品数: 119被引量:461H指数:11
  • 所属机构:沈阳农业大学
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

纪淑娟
作品数:269被引量:1,829H指数:22
供职机构:吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题:南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-甲基环丙烯
白冰
作品数:68被引量:139H指数:7
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
蒋东华
作品数:24被引量:30H指数:4
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革 葱属
魏宝东
作品数:170被引量:974H指数:17
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 纳他霉素 贮藏 南果梨 冷藏
刘长江
作品数:354被引量:2,665H指数:24
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣