-
房海珍
-
-
相关作者
- 任轶昆
- 作品数：2被引量：0H指数：0
- 供职机构：陕西科技大学
- 研究主题：保加利亚乳杆菌 核桃酸奶 核桃乳 链球菌 鲜牛奶
- 覃海斌
- 作品数：3被引量：5H指数：1
- 供职机构：陕西科技大学
- 研究主题：保加利亚乳杆菌 核桃酸奶 核桃乳 链球菌 鲜牛奶
- 马廷君
- 作品数：3被引量：5H指数：1
- 供职机构：陕西科技大学
- 研究主题：保加利亚乳杆菌 核桃酸奶 核桃乳 链球菌 鲜牛奶
- 贺小贤
- 作品数：85被引量：317H指数：10
- 供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
- 研究主题：谷胱甘肽 发酵 酒脚 酿酒酵母 酒醪
- 刘娜
- 作品数：14被引量：4H指数：1
- 供职机构：陕西科技大学
- 研究主题：碳烟 查尔酮 补骨脂 琼脂扩散法 氧空位
