任轶昆
作品数: 2被引量:0H指数:0
  • 所属机构:陕西科技大学
  • 所在地区:陕西省 西安市

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作品数:3被引量:5H指数:1
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作品数:6被引量:0H指数:0
供职机构:陕西科技大学
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作品数:85被引量:317H指数:10
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题:谷胱甘肽 发酵 酒脚 酿酒酵母 酒醪