张金木
作品数： 96被引量：297H指数：9
  • 所属机构:湖北省农业科学院
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖北省农业科技创新中心资助项目

相关作者

熊光权
作品数：602被引量：1,848H指数：19
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 小龙虾 鲈鱼 淡水鱼 鮰鱼
程薇
作品数：420被引量：1,503H指数：18
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
王俊
作品数：209被引量：507H指数：11
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：水生蔬菜 淡水鱼 硫酸软骨素 鸭肉 食用菌
何建军
作品数：368被引量：1,092H指数：15
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：莲藕 马铃薯 热干面 莲子 膳食纤维
王少华
作品数：206被引量：665H指数：13
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：棉花 热干面 马铃薯 膳食纤维 多糖
作品列表