-
田呈瑞
-
-
- 所属机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 所在地区:陕西省 西安市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 徐建国
- 作品数:103被引量:594H指数:15
- 供职机构:山西师范大学
- 研究主题:桑椹红色素 燕麦 发芽过程 发芽 绵茵陈
- 胡青平
- 作品数:108被引量:682H指数:16
- 供职机构:山西师范大学生命科学学院
- 研究主题:微生物学 教学改革 微生物学课程 抑菌 高校
- 马婷婷
- 作品数:24被引量:247H指数:10
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 研究主题:多酚 抗氧化 抗氧化活性 葡萄酒 茎叶
- 高春燕
- 作品数:32被引量:290H指数:12
- 供职机构:大理学院公共卫生学院
- 研究主题:枸杞多糖 抗氧化 亚硝酸盐清除作用 亚硝酸盐 活性研究
- 权美平
- 作品数:104被引量:590H指数:13
- 供职机构:渭南师范学院
- 研究主题:精油 重金属 重金属含量 茜草 黄酒