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生脉胶囊清除ABTS 自由基能力研究 2024年 目的 利用紫外分光光度法和薄层生物自显影技术研究生脉胶囊清除ABTS 自由基能力。方法 采用紫外分光光度法和薄层自显影法测定生脉胶囊中各药味清除ABTS 自由基的效果,选择清除效果较强的药味进行物质分析。结果 紫外分光光度法显示生脉胶囊具有较强清除ABTS 自由基能力;处方中五味子药材清除能力最强;五味子药材中木脂素类成分具有较强清除能力,其中五味子酚活性最强。结合紫外法测定结果,移植到薄层生物自显影测定法中,建立生脉胶囊清除ABTS 自由基活性测定方法。薄层生物自显影法测定结果与紫外分光光度法测定结果基本一致。结论 生脉胶囊具有较强清除ABTS 自由基能力,可选择薄层生物自显影技术,以五味子对照药材和五味子酚作为指标成分建立生脉胶囊清除ABTS 自由基活性的测定方法。 王秀芹 林彤 毕福钧 严家浪 刘主洁关键词:生脉胶囊 紫外分光光度法 五味子酚 两种体外评价抗氧化活性方法影响因素分析:DPPH和ABTS 2024年 目前体外评价抗氧化活性方法在食品、医药和化妆品等领域广泛应用,但没有一种方法可真实准确反映抗氧化剂的“总抗氧化能力”,每种检测方法都存在一定缺点和局限性。DPPH法和ABTS 法因快速、简单、成本低、可检测大量样本等优点,被广泛接受并使用,但不同抗氧化剂溶剂、结构、浓度和空间可及性、吸收信号、反应时间等因素对测定结果准确性存在影响。本研究依据影响DPPH法和ABTS 法检测准确性的不同因素分析发现,DPPH法更适合评价以有机溶剂为反应溶剂、非极性/极性较小、反应较慢的抗氧化剂,且容易受到抗氧化剂颜色的影响,如色素;光照、金属离子、pH值波动也会影响DPPH法的稳定性。ABTS 法更适合评价以水为反应溶剂、极性较大、反应迅速的抗氧化剂。因此,为准确测定抗氧化剂活性,应依据样品特征选择适合方法,同时建议使用至少两种或以上方法,以全面反映抗氧化剂活性。 贾雪丽 祖姆热提·艾孜则 毕永贤 何聪芬 唐萌 董坤关键词:抗氧化剂 自由基 基于UPLC-ABTS -Q-TOF-MS的艾草不同部位抗氧化活性成分比较研究 2024年 为了对中药艾Artemisia argyi不同部位(根、茎、叶、籽)中化学成分进行表征与鉴定,筛选具有抗氧化活性的化合物,该研究采用超高效液相色谱-2,2′-联氨-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐-串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-ABTS -Q-TOF-MS)在线联用技术,以Poroshell 120 SB-Aq(3.0 mm×150 mm,2.7μm)为色谱柱,乙腈(A)-0.2%的甲酸水(B)为流动相,进行梯度洗脱,在正、负离子模式下分别扫描,运用MassLynx软件,结合对照品及相关文献,对艾草不同部位进行化学成分鉴定并比较不同部位化学成分的差异,采用抗氧化活性成分在线检测体系,对抗氧化活性成分进行检测,并以清除效率为指标对艾草不同部位活性成分的抗氧化活性进行比较评价。结果从艾草不同部位提取物中共鉴定出87个化合物,根、茎、叶、籽分别鉴定出38、72、85、33个成分;共筛选出具有22个抗氧化活性的化合物,根、茎、叶、籽分别鉴定出14、17、20、11个具有抗氧化活性的化合物。研究表明艾草不同部位化学成分和抗氧化成分均存在一定差异,为艾草的资源利用和进一步研究开发提供数据支持。 王苗苗 王宇卿 王宇卿 庄果 杨媛媛关键词:抗氧化活性 HPLC-ABTS -DAD-ESI-TOF/MS在线筛选柴银颗粒抗氧化成分及指纹图谱研究 2024年 目的建立HPLC-ABTS -DAD-ESI-TOF/MS在线筛选、鉴别柴银颗粒抗氧化活性成分的方法,并探讨抗氧化活性成分指纹图谱联合多成分定量用于柴银颗粒质量评价的可行性。方法采用Phenomenex Luna C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5.0μm),以甲醇-0.2%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱,体积流量为0.8 mL/min,柱温为25℃,在280 nm下实现柴银颗粒提取物的色谱分析。柱后通过三通与ABTS 溶液混合进入反应线圈,ABTS 体积流量为0.6 mL/min,反应管内径为0.25 mm,长度为10 m。通过检测ABTS 在734 nm下产生倒峰所对应的色谱峰,筛选出抗氧化成分。结果在柴银颗粒中筛选出44种抗氧化成分,采用DAD-ESI-Q-TOF/MS初步鉴别出37种。活性验证表明,连翘酯苷A、木犀草苷、黄芩苷、绿原酸、葛根素均具有较好的抗氧化活性,其中,连翘酯苷A半数清除浓度(IC_(50))为(11.08±1.21)μmol/L,优于阳性对照抗坏血酸。对该5种活性成分进行了含量测定。以筛选出的抗氧化成分为共有峰,建立了柴银颗粒抗氧化成分指纹图谱;相似度分析表明,不同批次样品相似度均在0.99以上。结论建立的抗氧化成分在线筛选、鉴别方法分析速度快、灵敏度高,可以快速辨识柴银颗粒中的抗氧化成分。由此建立的抗氧化活性成分指纹图谱,把化学成分与生物活性相关联,为中成药的整体质量评价研究提供方法与思路支持。 郭焕滢 胡思萌 关永霞 纪文华 张贵民 赵恒强 王晓关键词:抗氧化成分 连翘酯苷A 2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS )和N,N-二乙基对苯二胺(DPD)显色分光光度法测定水中微量高碘酸盐的对比 2024年 高碘酸盐(IO_(4)^(-),PI)因具有强氧化性和化学稳定性,被广泛应用于环境污染物的氧化降解,然而传统的PI分析方法具有操作复杂、费用高和检出限高等缺点,不适用于常规分析.因此如何快速、准确、低成本测定水中微量PI备受环境领域研究者的关注.本研究基于2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS )和N,N-二乙基对苯二胺(DPD)与PI氧化显色的原理,建立了两种利用分光光度法测定水中低浓度PI的方法.结果表明,当pH=3.0时,ABTS 与PI的反应化学计量系数接近1:2,最大吸光值在415 nm处,标准曲线线性范围为0—20μmol·L^(-1)(R^(2)>0.997),灵敏度为(6.45±0.03)×10^(4)L·mol^(-1)·cm^(-1),检出限和定量下限分别为1.1×10^(-8)mol·L^(-1)和3.3×10^(-8)mol·L^(-1);当pH=6.5时,DPD与PI的反应化学计量系数为1:2,最大吸光值在551 nm处,标准曲线线性范围为0—40μmol·L^(-1)(R^(2)>0.998),灵敏度为(2.11±0.08)×10^(4)L·mol^(-1)·cm^(-1),检出限和定量下限分别为3.7×10^(-7)mol·L^(-1)和1.23×10^(-6)mol·L^(-1).最后,研究了水中常见共存离子、腐殖酸、实际水质背景对PI测定的影响以及加标回收率,发现两种方法均具有良好的抗干扰性、稳定性和检测精度.本研究结果表明两种方法可准确、快速、低成本测定水中微量PI浓度并具有较好的应用前景. 胡星 刘绍刚 董慧峪 谭学才 龙桂发 李海翔关键词:高碘酸盐 汽车座椅ABTS 转盘防翻转结构 本实用新型公开了汽车座椅ABTS 转盘防翻转结构,涉及座椅转盘技术领域,包括安装于可以自由旋转的转盘体上的四组抱箍组件;四组所述抱箍组件呈环型均匀布置在转盘外圈,且相邻抱箍组件之间的角度是90度;所述抱箍组件包括上抱箍和下... 卢川 王骞 吴玉言 官迎岑一种提高珍珠层粉ABTS 自由基清除率的方法 本发明公开了一种提高珍珠层粉ABTS 自由基清除率的方法,为以珍珠母贝壳为原材料,采用绿色的机械球磨的工艺激活珍珠层粉的ABTS 自由基清除潜力。在无水乙醇分散介质的情况下,物料与球磨球的比例为1:80,转速为250r/mi... 钟书明 梁兴唐 尹艳镇 苗建银 张艳军 刘子杰ABTS 法和DPPH法测定锁阳多糖抗氧化活性的适用性被引量:3 2023年 以开发锁阳多糖工业化生产工艺过程中的锁阳多糖粗提物为原料,比较了ABTS 法和DPPH法进行抗氧化活性检测的适用性,结合化学成分分析和红外光谱法表征,结果表明:DPPH法易被锁阳多糖粗提物中蛋白、多酚及其复合物等成分影响,测定结果不准确;而ABTS 法不受杂质成分干扰,实验结果更可靠,可作为锁阳多糖粗提物体外抗氧化活性检测方法之一;且锁阳多糖粗提物比纯化锁阳多糖具有更强的抗氧化能力,可为抗氧化剂产品开发提供原料。 樊海燕 蔡云飞 杨彭鹏 陈贵林关键词:抗氧化活性 ABTS DPPH 红外光谱 不同冲泡条件下的槐米茶茶汤对ABTS 阳离子自由基的清除作用 被引量:2 2023年 为探究槐米茶的最佳冲泡条件及槐米茶茶汤对ABTS 阳离子自由基(ABTS +·)的清除作用,以市场上主要的两种槐米茶(广西槐米茶和山西槐米茶)为原料,结合单因素试验与响应面试验进行研究。结果表明:在1∶40 (g/mL)的茶水比例下90℃的纯净水冲泡1次、冲泡3 min得到的广西槐米茶茶汤效果最佳;在1∶40 (g/mL)的茶水比例下90℃的纯净水冲泡1次、冲泡5 min得到的山西槐米茶茶汤效果最佳。在最佳冲泡条件下进行3次平行试验验证,广西槐米茶茶汤与山西槐米茶茶汤的ABTS +·清除率分别为(45.61±1.62)%和(37.89±1.02)%,与响应面预测值相近,说明两种槐米茶茶汤模型拟合度较好。在此条件下冲泡的槐米茶茶汤对ABTS +·的清除作用最佳。本研究为槐米茶产业的发展提供了一定的理论参考。 梁惠 史艳财 熊忠臣 蒋运生 邓丽丽关键词:冲泡条件 单因素 Electronic Aspects of the Synergistic Antioxidant Interaction of Various Pairs “Phenolic Food Acid and Glutathione” in Their Reactions with the Stable Radical Cation ABTS <sup>+·</sup> 2023年 In the present work, for the first time, the main details of the electronic mechanism of the synergistic antioxidant interaction between different pairs: phenolic food acid and glutathione and the stable radical cation ABTS +· were revealed on the basis of a rigorous analysis of the DFT calculated data. It was shown that among all the studied food acids, only caffeic acid exhibits a clear-cut significant synergistic effect with glutathione. It established the electronic and structural factors underlying the mechanism of the synergistic interaction of the mixture caffeic acid and glutathione in its reaction with ABTS +· . The main causes of this considered synergistic effect are, firstly, the presence of the 3-OH and 4-OH hydroxyl groups in the structure of caffeic acid, secondly, the greater stability of its anion which contains the deprotonated 4-OH hydroxyl group. All other phenolic food acids under study do not possess the given structural particularity and therefore do not show such synergistic effects with glutathione. Mikhail Yu. Gorbachev Natalia N. Gorinchoy Iolanta I. Balan
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