2024年11月6日
星期三
|
欢迎来到营口市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
褐变抑制
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
郁志芳
作品数:201
被引量:1,987
H指数:24
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
李林
作品数:28
被引量:202
H指数:6
供职机构:广西大学
研究主题:精液冷冻 褐变抑制 美拉德反应 食蟹猴 精液冷冻保存
卢家炯
作品数:111
被引量:591
H指数:13
供职机构:广西大学
研究主题:近红外光谱 白砂糖 脱色 甘蔗糖厂 啤酒废酵母
杨昌鹏
作品数:167
被引量:812
H指数:14
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 杨桃 多酚氧化酶 多酚 果酒
胡婉峰
作品数:39
被引量:119
H指数:5
供职机构:华中农业大学
研究主题:褐变 贮藏 酶促褐变 橙皮 果胶
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张