搜索到 篇“ 粮食工程专业 “的相关文章

相关作者

顾鹏程
作品数：44被引量：103H指数：5
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：粮食工程专业 添加植酸酶 低磷日粮 表观消化率 制粉工艺
李良
作品数：111被引量：346H指数：10
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白加工 大豆蛋白 发酵 粮食工程专业
丁超
作品数：96被引量：175H指数：7
供职机构：南京财经大学
研究主题：稻谷 通风 油菜籽 热风干燥 红外辐射
张春红
作品数：192被引量：1,100H指数：17
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
马栎
作品数：50被引量：212H指数：8
供职机构：江西工业职业技术学院
研究主题：馒头 高职 大豆粉 教学改革 面粉