搜索到 篇“ 粉条 “的相关文章

相关作者

木泰华
作品数：333被引量：1,419H指数：23
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯 食品胶 薯类 薯类淀粉 膳食纤维
张苗
作品数：170被引量：352H指数：11
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品胶 甘薯 薯类 面筋蛋白 马铃薯渣
马梦梅
作品数：57被引量：83H指数：6
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：薯类 粉条 食品胶 马铃薯 甘薯茎叶
高雪丽
作品数：118被引量：339H指数：10
供职机构：许昌学院
研究主题：红薯 蛋糕 红薯淀粉 稳定性 红薯粉条
李光辉
作品数：89被引量：64H指数：3
供职机构：许昌学院
研究主题：红薯淀粉 红薯 食品加工 姜黄素 红薯粉条