搜索到 篇“ 海带多酚 “的相关文章

相关作者

杨会成
作品数:16被引量:96H指数:7
供职机构:中国海洋大学
研究主题:胶原蛋白肽 鱼皮 海带多酚 蛋白肽 多酚
刘尊英
作品数:219被引量:1,074H指数:17
供职机构:中国海洋大学
研究主题:牡蛎 凡纳滨对虾 胶原蛋白 活性肽 保鲜
贺宝玉
作品数:23被引量:1H指数:1
供职机构:大连工业大学
研究主题:肌原纤维蛋白 电子自旋共振 UVA 核黄素 硝基酮
蒋迪
作品数:27被引量:3H指数:1
供职机构:大连工业大学
研究主题:肌原纤维蛋白 UVA 多酚 电子自旋共振 多酚氧化
董士远
作品数:165被引量:775H指数:15
供职机构:中国海洋大学
研究主题:牡蛎 鲢鱼 美拉德反应 保鲜 菠萝蛋白酶