搜索到 篇“ 对虾头 “的相关文章

相关作者

谢广深
作品数：2被引量：16H指数：1
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：活性炭 酵母粉 对虾头 虾头 脱腥脱苦
段杉
作品数：125被引量：689H指数：16
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：虾头 甲壳素 虾壳 蛋白质 发酵
吕志宏
作品数：10被引量：12H指数：2
供职机构：江苏省淡水水产研究所
研究主题：鱼油 人体保健 蛋白质含量 对虾头 食品加工
刘昌衡
作品数：280被引量：446H指数：10
供职机构：山东省科学院
研究主题：海参 海带 海蜇 酶解 海参肠
曾漪青
作品数：19被引量：15H指数：2
供职机构：江苏省淡水水产研究所
研究主题：淡水鱼 营养成分 甲鱼 冷冻 肉粒