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王强

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：中国农业科学更多>>
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相关领域：化学工程农业科学更多>>

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领域

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  • 3个北京市
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袁佐云
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：全麦粉 抗氧化活性 挥发性成分 联用法 顶空-固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红芝
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱运平
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 柚苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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