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张磊

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：伊犁师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 3个向日葵盘
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质提取
  • 2个蛋白质研究
  • 2个低甲氧基果胶
  • 2个豆腐
  • 2个油脂
  • 2个乳化
  • 1个代谢
  • 1个氮效率
  • 1个蛋白产品
  • 1个蛋白溶液
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋糕
  • 1个滴灌
  • 1个地表水
  • 1个动力学
  • 1个动力学研究
  • 1个多糖

机构

  • 3个石河子大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个伊犁师范学院
  • 1个新疆生产建设...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个兵团博士基金
  • 1个兵团青年科技...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个国家重大基础...
  • 1个河南省杰出人...
  • 1个教育部“春晖...
  • 1个科技部基础研...
  • 1个科技型中小企...

传媒

  • 3个中国食品添加...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个广西园艺
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个化工技术与开...
  • 2个现代食品科技
  • 2个粮油加工
  • 1个土壤通报
  • 1个中国果菜
  • 1个干旱区资源与...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个微生物学通报
  • 1个河南农业科学
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个中国科技信息

地区

  • 2个新疆
  • 1个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘忆冬
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：贮藏 采后生理 果胶 向日葵盘 中华寿桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史双枝
供职机构：河南工业大学
研究主题：蛋白质 AOT 核桃仁 油脂 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳红东
供职机构：伊犁师范学院生命与资源环境系
研究主题：棉田土壤 玛纳斯河流域 果胶 向日葵盘 棉田
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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