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李静

作品数：7 被引量：63H指数：5
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项西安市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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领域

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地区

  • 16个陕西省
  • 3个河南省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊明涛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童伟
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：基料 牛乳酪蛋白 分离纯化 过敏性 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭书贤
供职机构：南阳理工学院
研究主题：微生物油脂 红茶菌 啤酒生产废水 浓香型白酒 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段旭昌
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 甲鱼 橡子 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊清权
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：基料 牛乳酪蛋白 分离纯化 抗菌肽 EC50
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：陕西省农业厅
研究主题：旅游 农业 生态旅游发展 生态 中国农业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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