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包玉刚

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：浙江工业大学海洋学院更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个肉类研究
  • 2个中国粮油学报
  • 2个发酵科技通讯
  • 2个中国食品学报

地区

  • 3个浙江省
  • 1个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张建友
供职机构：浙江工业大学
研究主题：水产品 流态 超滤 电控模块 渔获物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉庭
供职机构：浙江工业大学
研究主题：水产品 鱼糜 鱼肉 风味 流态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林龙
供职机构：浙江工业大学
研究主题：纳滤 膜浓缩 电渗析 海产品加工 脱盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建华
供职机构：南昌大学
研究主题：肌原纤维蛋白 活性肽 泰和乌骨鸡 抗氧化 金枪鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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