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张雨薇

作品数：2 被引量：21H指数：1
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：陕西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
魏思凡
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：氨基酸 发芽 荞麦 综合评价 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小平
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 城市土壤 重金属 参考值 超临界萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘柳
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 发酵 馒头 氨基酸 综合评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马蓁
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 抗性淀粉 氨基酸 综合评价 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡新中
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：燕麦 小麦 谷蛋白溶涨指数 燕麦粉 面条品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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