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崔和平

作品数：9 被引量：43H指数：5
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金莆田市科技计划项目福建省大学生创新性实验计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
张晓鸣
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：美拉德反应 美拉德 微胶囊 酶解 PLSR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于静洋
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：PLSR 市售 美拉德反应 美拉德 反应中间体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘学文
供职机构：江苏中烟工业有限责任公司
研究主题：卷烟 包装盒 烟盒 接装纸 感官质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成涛
供职机构：江苏中烟工业有限责任公司
研究主题：卷烟 反应中间体 美拉德 重排 硼酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏书芹
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：纳米脂质体 辅酶Q 辅酶Q10 脂质体 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘曙光
供职机构：江苏中烟工业有限责任公司
研究主题：卷烟 烟盒 感官质量 烟支 包装盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春晖
供职机构：江苏中烟工业有限责任公司
研究主题：卷烟 反应中间体 美拉德 重排 烟叶原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王光耀
供职机构：江苏中烟工业有限责任公司
研究主题：卷烟 包装盒 烟支 烟盒 感官质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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