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王坤玲

作品数：1 被引量：26H指数：1
供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
蔡雪梅
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：酱香型白酒 酯化力 乙酸乙酯 白酒酒糟 酱香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈剑
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：酱香型白酒 酱香型 细菌 白酒酒糟 酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈梦圆
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：酱香型白酒 酯化力 乙酸乙酯 白酒酒糟 酱香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗爱民
供职机构：四川大学
研究主题：大曲 酱香型 酱香型白酒 四甲基吡嗪 高温大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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